Saya memanggang kue pisang oatmeal ini setiap kali saya membutuhkan permen yang lebih sehat, atau setiap kali saya memiliki pisang matang dan tidak ingin membuat roti pisang atau panekuk pisang. Dan sejak beberapa waktu, saya berencana untuk membagikan resep ini di sini tetapi saya benar-benar menyadari bahwa saya tidak pernah melakukannya! Saya bahkan memotretnya untuk ebook resep yang saya ikuti, namun saya tidak pernah mempublikasikannya di sini! Dan baru-baru ini ketika saya membuatnya lagi untuk Adeline dan membagikan beberapa cerita di Instagram tentangnya, saya mendapat cukup banyak permintaan untuk resepnya, sehingga mendorong saya untuk mempublikasikannya akhirnya di sini juga!

Ini dalam gambar dengan goji berry, tetapi saya juga suka membuatnya dengan cokelat hitam! Karena siapa yang bisa menolak kombinasi pisang-cokelat bukan? Jadi misalnya terakhir kali ketika saya membuatnya terutama untuk Adeline, saya menaruh goji berry di setengah adonan dan keping cokelat hitam ke setengah lainnya. Dia suka goji berry, entah bagaimana saya pernah memasukkannya ke dalam buburnya di pagi hari dan sejak itu saya mendengar sepanjang waktu dia ingin menambahkan goji di suatu tempat.

Dan btw, mereka sangat mirip dengan kue labu oatmeal yang juga sangat populer. Jadi, jika Anda menyukai labu, pastikan untuk memeriksa resep itu juga – Anda dapat menemukannya di sini! Apalagi saat ini kita sudah memasuki musim labu lagi.

Saya suka membuat kue pisang oatmeal ini ketika kita bepergian ke suatu tempat karena mereka boleh dibawa dalam kotak atau dalam kantong makanan, mudah dimakan, dan porsinya bagus. Karena mereka sedikit seperti kue, ini memberi Anda perasaan bahwa Anda masih makan semacam makanan penutup tetapi juga mengandung lebih sedikit gula, cukup serat dan lemak yang lebih sehat daripada mentega. Mereka sangat bagus dan saya harap Anda akan menikmatinya seperti kami!

Dapatkan beberapa pisang matang, atau beli pisang dan tunggu beberapa hari, gulung lengan baju Anda dan mari kita mulai Dan jika Anda membuat resepnya, saya akan senang mendengar dari Anda baik melalui komentar di bawah atau melihat foto Anda di media sosial media!

Bahan

minyak kelapa
gula pasir
1 telur
1 cangkir pisang tumbuk (2-3 pisang matang)
1 cangkir tepung serbaguna
1 sendok teh. bubuk soda kue
1 sendok teh. garam (kurangi kalau buat anak kecil)
1 sendok teh. kayu manis
sdt. Pala
2 cangkir oat gulung
cangkir goji berry atau potongan cokelat hitam

instruksi

Dalam mangkuk besar, campur gula dengan telur dan minyak kelapa, tambahkan pisang tumbuk dan aduk hingga rata.

Dalam mangkuk lain, campurkan tepung dengan baking soda, garam, kayu manis, dan pala. Masukkan oat yang sudah digulung.

Secara bertahap masukkan bahan kering ke dalam bahan basah dan aduk rata. Lipat potongan cokelat hitam atau goji.

Panaskan oven hingga 175 ° C dan lapisi loyang dengan kertas roti.

Letakkan sekitar 2 sendok makan adonan per kue di atas loyang, sisakan ruang yang cukup di sekitarnya (karena diameternya mungkin sedikit tumbuh di oven), dan ratakan dengan lembut.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama sekitar 15-17 menit sampai agak keemasan. Biarkan dingin dan nikmatilah!